boru

Jak na bezlepkový borůvkový koláč

Stále je čas borůvek, tak proč si neupéct na víkend bezlepkový koláč. Stačí jen pořídit suroviny a cca necelou hodinu přípravy a pečení.

Co budeme potřebovat

2 hrnky bezlepkové mouky (Schär, Jizerka)
1 hrnek (bezlepkového) cukru, např. Korunní
1 hrnek mléka
5 lžic rozpuštěného másla
1 bezlepkový prášek do pečiva (např. Dr. Oetker)
1 vanilkový cukr
1 vajíčko

omyté borůvky
Na drobenku:
máslo
krupicový cukr
trochu bezlepkové mouky

Postup přípravy

Nejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek. Těsto vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Položíme borůvky a nakonec posypeme drobenkou.

Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C asi půl hodiny.

Zdroj: toprecepty.cz, foto: wikimedia commons,Katarzyna Matylla

Hovězí roláda plněná slaninou

Pro 5 osob: 1 hovězí roláda plněná slaninou 3 lžíce rostlinného oleje voda na podlévání...

Hovězí roláda plněná slaninou