boru

Jak na bezlepkový borůvkový koláč

Stále je čas borůvek, tak proč si neupéct na víkend bezlepkový koláč. Stačí jen pořídit suroviny a cca necelou hodinu přípravy a pečení.

Co budeme potřebovat

2 hrnky bezlepkové mouky (Schär, Jizerka)
1 hrnek (bezlepkového) cukru, např. Korunní
1 hrnek mléka
5 lžic rozpuštěného másla
1 bezlepkový prášek do pečiva (např. Dr. Oetker)
1 vanilkový cukr
1 vajíčko

omyté borůvky
Na drobenku:
máslo
krupicový cukr
trochu bezlepkové mouky

Postup přípravy

Nejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek. Těsto vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Položíme borůvky a nakonec posypeme drobenkou.

Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C asi půl hodiny.

Zdroj: toprecepty.cz, foto: wikimedia commons,Katarzyna Matylla

Rychlá domácí paštika na 3 způsoby

Existuje mnoho receptů na domácí paštiky a každý milovník kulinárního umění by tuto lahůdku určitě...

Rychlá domácí paštika na 3 způsoby
Strouhaný tvarohový koláč bez lepku

I v týdnu si můžeme dopřát nějaký ten koláč ke kávě nebo odpolední svačině. Co takhle zkusit bezlepkový strouhaný tvarohový kol

Strouhaný tvarohový koláč bez lepku
Jahodové bezlepkové knedlíky

Nastává čas sladkých jahod a tedy i jahodových knedlíků. Bezlepkových receptů je pochopitelně celá. Pro inspiraci uvádíme jeden

Jahodové bezlepkové knedlíky