boru

Jak na bezlepkový borůvkový koláč

Stále je čas borůvek, tak proč si neupéct na víkend bezlepkový koláč. Stačí jen pořídit suroviny a cca necelou hodinu přípravy a pečení.

Co budeme potřebovat

2 hrnky bezlepkové mouky (Schär, Jizerka)
1 hrnek (bezlepkového) cukru, např. Korunní
1 hrnek mléka
5 lžic rozpuštěného másla
1 bezlepkový prášek do pečiva (např. Dr. Oetker)
1 vanilkový cukr
1 vajíčko

omyté borůvky
Na drobenku:
máslo
krupicový cukr
trochu bezlepkové mouky

Postup přípravy

Nejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek. Těsto vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Položíme borůvky a nakonec posypeme drobenkou.

Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C asi půl hodiny.

Zdroj: toprecepty.cz, foto: wikimedia commons,Katarzyna Matylla

Bezlepková tomatová polévka

Taky se vám urodilo tolik rajčat, že nevíte, co s nimi? Zkuste si zítřejší oběd...

Bezlepková tomatová polévka
Jak na bezlepkový medovník

Pokud se zajdeme zahřát do kavárny ve městě nebo na horách sundáme lyže a objednáme si kávu, nezřídka nás lákají i na medovník.

Jak na bezlepkový medovník