Jak na bezlepkové cuketovo-bramborové placky

Cuket je všude dost takže můžete někdy zkusit bezlepkové cuketovo-bramborové placky. Je to rychlá příprava, sotva 20 minut.  Počítáme na jednu placku

Co budeme potřebovat:

3 brambory

1 menší cuketa

1 vejce

5 g majoránky

olej na smažení

stroužek česneku

trochu soli

2 polévkové lžíce amarantové mouky

2 polévkové lžíce mouky PROMIX PK

Postup:

Ostrouháme brambory a oloupanou cuketu na jemno. Přidáme vajíčko, majoránku, rozmačkaný česnek, mouku (dáváme 2 polévkové lžíce mouky amarantové i Promix PK. Vše smícháme dohromady. Vytvoříme placku a dozlatova usmažíme.

Zdroj: varecha.sk, ilustrační foto: wikimedia commons, Karelj

Tvarohová štóla

Pokud chcete ochutnat pravou štólu, musíte se vypravit do Drážďan. Začala se zde péct koncem...

Tvarohová štóla
Bezlepkové švestkové knedlíky

Na sezónu švestek se těšíme vlastně celý rok. Hlavně kvůli knedlíkům, protože ty švestkové jsou...

Bezlepkové švestkové knedlíky