potato-pancakes-544701_1920

Bezlepkové škvarkové placičky

Jsme možná přeslazeni po Vánocích, tak by mohlo přijít k duhu něco slaného…třeba bezlepkové škvarkové placičky. Jednoduché, rychlé jídlo.

Co budeme potřebovat

400 g vařených brambor

2 vejce

200 g rozemletých nebo nasekaných škvarků

200 g mouky Schär mix B

1 prášek do pečiva

2 g soli

1 dcl mléka

Postup přípravy 

Brambory uvaříme ve slupce, vychlazené a oloupané je nastrouháme, osolíme, přidáme vajíčka, mouku, mléko a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto. Potom přimícháme škvarky. Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky, z kterých zase vyhotovíme placky.

Položíme na vymaštěný plech a v předehřáté troubě na 200 C pečeme asi 20 minut.

Zdroj: varecha.sk, foto: Pixabay

Kančí ragú s brusinkovou omáčkou

Mezi nejvybranější pochoutky v podzimním menu patří zvěřina. Má výraznou, lehce pikantní chuť, která je...

Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
Masopustní vdolky

500 g přirozeně bezlepkové směsi Jizerka 42 g čerstvého droždí 350 ml teplého mléka 1...

Masopustní vdolky
Jak na bezlepkové cuketovo-bramborové placky

Cuket je všude dost takže můžete někdy zkusit bezlepkové cuketovo-bramborové placky. Je to rychlá příprava, sotva 20 minut. Po

Jak na bezlepkové cuketovo-bramborové placky