malin

Dobrota za 20 minut: Kakaovo malinová roláda

Upečte si lehkou malinovou roládu. Je zcela bez mouky a tak ji mohou samozřejmě bezlepkáři. Chutnat ale bude všem. Zvládnete to za 20 minut!

Co budete potřebovat:

6 vajec

190 g třtinového cukru

60 g kakaa

máslo na potření plechu

Náplň:

250 g tvarohu

100 ml smetany na šlehání

2 lžíce třtinového cukru

125 g malin

Postup:

Bílky spolu s kakaem vyšleháme se 120 g cukru na tuhý sníh. Se zbylým cukrem vyšleháme do pěny žloutky a přidáme kakao. Do této směsi postupně ručně zašleháme tuhý sníh.

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme potřeli trochou másla.

Pečeme 7 minut při 220 stupních, pokud trouba umožňuje teplotu jen do 200 stupňů, můžete minutu přidat, ale hlídejte to. Těsto po upečení necháme vychladnout na plechu. Není třeba ho teď rolovat, jako někdy při klasické roládě.

Připravíme si krém z ušlehané smetany s cukrem a přidáme tvaroh.

Vychlazené těsto natřeme krémem a na něj položíme čerstvé maliny. Těsto stočíme do rolády a necháme vychladnout v ledničce.

Zdroj: varecha.sk, foto: wikimedia commons, Fir0002

Zúčastněte se VELKÉ PRÁZDNINOVÉ SOUTĚŽE a vyhrajte BEZLEPKOVÉ POTRAVINY!

Vietnamská kuřecí polévka Pho Ga

Kuřecí polévka Pho je jednoduchý a sytý asijský pokrm, který v zimních měsících zahřeje a podpoří...

Vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Ostružinový bezlepkový koláč

Léto pomalu končí, ale ostružiny ještě v lese a mezích najdeme, pokud ne, tak určitě budou někde v obchodě. Tak proč si nedat o

Ostružinový bezlepkový koláč
Bezlepkové škvarkové pagáčky

Recepty na sladké jsme tu měli už mnohokrát, takže pro změnu si život trochu osolme. Což takhle bezlepkové škvarkové pagáčky? N

Bezlepkové škvarkové pagáčky