56956186

Paradoxně kvůli vyhlášce přestaly některé školy vařit bezlepkově

S novou vyhláškou o stravování, která měla usnadnit a více prosadit dietní stravování ve školních jídelnách, paradoxně přestaly od začátku školního roku některé školy dětem vařit jídla bez lepku. Uvedl to Český rozhlas Radiožurnál. Školní jídelny prý tvrdí, že, je to moc komplikované a nemají na to peníze.

„Škola mi sdělila, že podle nové vyhlášky si nemůže dovolit nutričního terapeuta, nemůže ho zaplatit, a z tohohle důvodu přestávají vařit. Připadá mi, že je to diskriminace dětí s celiakií,“ stěžuje si v ČRo žačka Jarmila Kocourová.

Stejné komplikace jsou podle rozhlasu i na gymnázium v Praze 13.

Postup škol odmítá ministerstvo školství. Školy si mohou najmout nutričního terapeuta jen na vytvoření jídelníčku a na případné změny. Nemusí ho zaměstnávat, reaguje ministerstvo.

Zdroj: ČRo, ilustrační foto: Thinkstock

Kde koupíte bezlepkové Juliány a Olmíky

V našem seriálu se dnes zaměříme na to, kde se dají koupit dvě bezlepkové dobrůtky a to tvarohoví Olmíci a Julináni. Oba mléčné

Kde koupíte bezlepkové Juliány a Olmíky
Bezlepková vysoko proteinová mouka z cvrčků?

Hmyz nabízí jednu z nejvíce koncentrovaných a účinných forem proteinu na této planetě, a patří také mezi běžná a obyčejná jídla

Bezlepková vysoko proteinová mouka z cvrčků?