potato-544073_1920

Rychlé bezlepkové bramborové noky

Bramborové noky jsou takové jídlo, které si můžeme uvařit v podstatě kdykoliv, hodí se k řadě pokrmů a příprava není vůbec složitá. A navíc suroviny máme většinou vždy doma. Tak se do toho můžeme pustit.

Co budeme potřebovat

1 kg nemoučných brambor

250 g rýžové krupičky

50 g kukuřičné krupice

100 g mouky Jizerka

Sůl

Parmezán (případně)

Postu práce

Brambory uvaříme, pozor, ať nejsou rozvařené. Nastrouháme je najemno, přidáme krupice, mouku, pokud chceme ochutit, můžeme přidat trochu parmezánu, přisolíme a smícháním vytvoříme kompaktní těsto. Vál posypeme trochou mouky a vyválíme válečky, nožem odkrajujeme kousky a vidličkou vytlačíme vzorek.

Vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme 1-2 minuty, do doby než nevyplavou napovrch. Příloha je hotová.

Zdroj: podle Top recepty, Hope, ilustrační foto: Pixabay

 

Malinový bezlepkový koláč s pudinkem

Pokud si užíváte léta, zajdete třeba do lesa na trochu malin, nebo je máte na zahradě, či si je koupíte, můžete si na sobotu up

Malinový bezlepkový koláč s pudinkem
Jak na vanilkovou bezlepkovou bábovku

Bábovek není nikdy dost, a proto jeden recept po delší době zase přinášíme. Můžete ho vyzkoušet. Půjde o vanilkovou bábovku a n

Jak na vanilkovou bezlepkovou bábovku