Tip na sobotu: kuřecí špízy s cuketou

Pro květnový víkend se perfektně hodí kuřecí špízy s cuketou. Jednak si skvěle pochutnáte, navíc ale nebudete mít pocit, že jste porušili svoji „hubnu-do-plavek“ dietu. Udělat špízy je jednoduché, takže si s přípravou nemusíte moc dělat hlavu. Navíc si tuhle dobrotu můžete udělat na terásce či na chalupě na grilu.

Co budeme potřebovat? Pro dvě osoby si připravte:

2 kuřecí prsa
1 cuketa
1 červená cibule
na marinádu:
½ lžičky bezlepkového koření na kuře
3 lžíce olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
čerstvý tymián
příloha: čerstvá zelenina, slunečnicový bezlepkový chléb

Maso očistěte a nakrájejte na větší kostky. Ingredience na marinádu vyšlehejte, maso do ní naložte, nechte v lednici marinovat 1-2 hodiny. Cuketu omyjte, osušte a pomocí škrabky na brambory nakrájejte tenké plátky, které potřete olivovým olejem. Cibuli nakrájejte na čtvrtky. Maso napichujte na špejle (dřevěné předem namočte do studené vody) střídavě s plátky cuket složenými do harmoniky. Grilujte asi 10 minut do propečení.

Ideální přílohou ke špízům je čerstvá zelenina, nebo si můžete ogrilovat bezlepkové plátky slunečnicového chleba a pak si je namáčet do olivového oleje.

Malinový bezlepkový koláč s pudinkem

Pokud si užíváte léta, zajdete třeba do lesa na trochu malin, nebo je máte na zahradě, či si je koupíte, můžete si na sobotu up

Malinový bezlepkový koláč s pudinkem
Chutná dýňová polévka

Co je lepšího, než přirozeně bezlepková strava. Uvařit dobrou polévku se určitě vyplatí. Vyzkoušejte dýňovou.

Chutná dýňová polévka
Jak na vanilkovou bezlepkovou bábovku

Bábovek není nikdy dost, a proto jeden recept po delší době zase přinášíme. Můžete ho vyzkoušet. Půjde o vanilkovou bábovku a n

Jak na vanilkovou bezlepkovou bábovku