snídaňové muffiny

Snídaňové muffiny

Zažeňte odpolední nudu a připravte si na zítřek lahodné snídaňové muffiny. Jsou slané, hravé a vynikající! Recept je pro 3–4 osoby.

Ingredience:
10 vajec Českých vajec velikosti M,
3 hrsti baby špenátu,
3 hrsti krájené brokolice,
3 hrsti krájené žluté papriky,
3 hrsti krájené červené papriky,
hrst nadrobno nakrájené slaniny,
3 hrsti krájených cherry rajčátek,
hrst strouhaného cheddaru,
hrst strouhané mozzarelly,
sůl a pepř na dochucení,
hrst nadrobno nakrájené šalotky,
hrst krájené jarní cibulky.

Postup

  1. Ve větší nádobě vejce pořádně rozmíchejte.
  2. Formu na 12 cupcaků posprejujte olejem a začněte kombinovat ingredience: baby špenáta a cherry rajčátka, červenou papriku a cheddar, brokolice a mozzarella, žlutá paprika a slanina. Kombinací lze vymyslet mnoho.
  3. Osolte a opepřete a dozdobte polovinu budoucích muffinů šalotkou a druhou jarní cibulkou.
  4. Do náplní vlijte vejce a dejte do trouby předehřáté na 180 °C, pečte cca 20 minut.

Videorecept čtenáři najdou na facebookovém profilu Bezlepek.cz.

Cizrna na paprice

pro 4 osoby: 1 cibule 2 x konzerva cizrny 2 lžíce oleje 1 lžíce sladké...

Cizrna na paprice
Vyzkoušejte bezlepkovu roládu

Pokud budete mít dvě hodiny času, můžete zkusit jen trochu náročnější pečení, například bezlepkovou roládu.

Vyzkoušejte bezlepkovu roládu