Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Čeká nás víkendové počasí jako ve Středomoří, takže jsme si nachystali na večerní zahradní party recept na super bezlepkový hummus, kterým okouzlíte svoji rodinu i přátele.

Ingredience:
středně velká červená řepa,
2 hrnky okapané cizrny z konzervy,
lžíce limetkové šťávy,
4 lžíce olivového oleje,
2 lžíce pasty tahini,
sůl a čerstvě mletý pepř,
2 stoužky česneku,
2 bezlepkové bagetky

Postup:

  1. Řepu omyjte a osušte, položte na kus alobalu, pokapejte lžící olivového oleje, osolte, opepřete a zabalte. Dejte péct zhruba na hodinu do trouby předehřáté na 230 °C.
  2. Řepu rozbalte, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kousky. Ty spolu s cizrnou rozmixujte dohladka. Přidávejte postupně olivový olej.
  3. Poté přidejte pastu tahini, limetkovou šťávu a prolisovaný česnek.

Osolte a opepřete podle chuti a podávejte s bezlepkovými bagetkami opečenými v troubě.

Borůvkový koláč s mascarpone

Protože je stále, a nějaký ten týden ještě bude, sezóna borůvek, přinášíme další recept na borůvkový bezlepkový koláč, který ni

Borůvkový koláč s mascarpone
Rychlá nekynutá vánočka s tvarohem

Nač trávit před Vánoci hodiny pečením a vařením, když existují skvělé recepty na ještě lepší...

Rychlá nekynutá vánočka s tvarohem