Corndogy

Znáte corndogy?

Tahle party laskomina pro celiaky je zábavná a málokde se s ní setkáte. Takže nezbývá, než si ji připravit doma. Každopádně s ní potěšíte děti i dospělé.

Ingredience:
hrnek kukuřičné polenty,
⅔ kukuřičné strouhanky na těsto a ⅓ hrnku na obalení,
⅓ hrnku kukuřičného škrobu,
lžička soli,
¾ lžičky kypřícího prášku,
Česká vejce,
hrnek kefíru,
balení Kuřecích párků bez přidaných éček,
1 l rostlinného oleje,
8 špejlí,
petržel na ozdobu

Postup:

  1. Párky svlečte, osušte a napíchněte na špejle.
  2. Do hrnce vlijte litr oleje a rozehřejte (zhruba 180-200 °C).
  3. Suché ingredience smíchejte v míse a udělejte do směsi důlek. V jiné míse rozvedlejte vejce, přimíchejte kefír a vlijte do připraveného důlku. Pořádně promíchejte, až vám vznikne hladké těsto.
  4. Párky v těstu obalte a zbylou kukuřičnou strouhankou posypte. Dejte na 10 minut do mrazáku, aby držely tvar. Osmažte a nechte okapat na papírové utěrce od přebytečného tuku. Posypte nasekanou petrželí a podávejte s oblíbenou omáčkou či dipem (např. kečupem).
Dobrota za 20 minut: Kakaovo malinová roláda

Upečte si lehkou malinovou roládu. Je zcela bez mouky a tak ji mohou samozřejmě bezlepkáři. Chutnat ale bude všem. Zvládnete to

Dobrota za 20 minut: Kakaovo malinová roláda
Snídaňové muffiny

Zažeňte odpolední nudu a připravte si na zítřek lahodné snídaňové muffiny. Jsou slané, hravé a...

Snídaňové muffiny
Zázvorové sušenky

Jestliže se nechcete před svátky stresovat, postupujte podle předem promyšleného plánu. To platí nejen pro...

Zázvorové sušenky
Vyzkoušejte bezlepkovu roládu

Pokud budete mít dvě hodiny času, můžete zkusit jen trochu náročnější pečení, například bezlepkovou roládu.

Vyzkoušejte bezlepkovu roládu