2018-10-03 Může půst pomoct při regeneraci poškozených střev u celiaků

Půst. Může být přínosný při regeneraci poškozených střev celiaka?

Vědci zjistili, že střevní kmenové buňky myší, které se po 24 hodin postily, disponují při kultivaci dvojnásobnou regenerační kapacitou než buňky myší, které nehladověly. Studie dokládá, že půst u střevních buněk přepíná spalování sacharidů na spalování tuků. A právě oxidace mastných kyselin významně ovlivňuje funkci těchto střevních buněk. Navíc autoři studie zjistili, že lepších regeneračních schopností dosahují kmenové buňky i tehdy, pokud se u myší hladovění chemicky napodobuje.

Střevní buňky ztrácejí s věkem přirozenou schopnost regenerovat. Především starší lidé mají kvůli tomu problém zotavit se z různých gastrointestinálních onemocnění a poruch. Pokusy na myších ukázaly, že se regenerace napodobením půstu zlepšuje i u starších jedinců. Výzkum tak může významně pomoci celiakům v letech vypořádat se s onemocnění střev.

Držení půstu při regeneraci střevní výstelky může probíhat svobodně, bez nutnosti schválení Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA ve Spojených státech amerických).

Zvýšení regenerační kapacity střevních buněk ale není jediný vědecky prokázaný přínos půstu. Studie z Yaleovy univerzity zjistila, že při dietě či půstu dochází k produkci kyseliny beta-hydroxymáselné. Tato sloučenina tlumí zánětlivou odezvu u některých onemocnění, například diabetu 2. typu, Alzheimerovy choroby, aterosklerózy atd.

A do třetice pozitivního působení na tělo, půst snižuje hladinu glutathionu, látky, která hraje významnou roli při likvidaci metabolického odpadu a detoxifikace, mimo jiné také u bílých krvinek, tzv. T-buněk. Bez glutathionu zůstávají bílé krvinky neaktivní a „hibernují“. To je nežádoucí stav například při boji s infekcí. U autoimunitních poruch, kdy tělo napadá samo sebe, však utlumení činnosti T-buněk může být prospěšné.

Že půst hladinu glutationu v těle skutečně snižuje, prokázala studie v Lucembursku, která testovala vliv 7denního hladovění na zdravých dobrovolnících. Několikadenní postění ale může být použito ke zmírnění symptomů autoimunitního onemocnění pouze za předpokladu, že člověk je jinak zdráv a jeho aktuální zdravotní stav nevyžaduje plnou aktivitu T-buněk!

Zdroj a více informací k tématu na celiac.com.

Vliv celiakie na zdraví mužů

Celiakie je nemoc, která muže nepostihuje tak často jako ženy. Jak je to možné? A...

Vliv celiakie na zdraví mužů