chiapuding

Snídaně pro nadcházející víkend: čoko-banánový chia puding

Chia semínka máme rádi. Na nadcházející víkend jsme pro vás připravili recept na čokoládovo banánový puding právě s využitím této superpotraviny. A pokud máte raději kaši, tak mrkněte na náš starší recept.
Chia semínka pocházejí z rostliny šalvěje hispánské. Jsou vhodné jako doplněk stravy třeba při hubnutí, ale ocení je i diabetici. Více se o nich dočtete třeba na wikipedii.

Ingredience:
2 hodně vyzrálé banány,
2 hrnky polotučného Tatra mléka,
6 lžic chia semínek,
1 lžíce medu,
1 lžička vanilkového extraktu,
hrst kokosových lupínků,
hrst sušeného banánu,
½ banánu na ozdobu,
1 lžíce strouhané hořké čokolády

Postup:

  1. V míse rozmačkejte zralé banány, přidejte mléko a chia semínka. Pořádně promíchejte a nechte 30 minut odstát. Následně znovu pořádně promíchejte a dejte alespoň na 6 hodin do lednice (nejlépe přes noc).
  2. Chia pudinky oslaďte medem, vmíchejte vanilkový extrakt a rozdělte do misek. Ozdobte nakrájeným banánem, rozdrobeným sušeným banánem a kokosovými lupínky a posypte strouhanou čokoládou.
Vyzkoušejme trochu jinou vánočku

Hodně bezlepkářů si nechává vánočky péct, zvláště když v posledních letech jde kvalita přece jen nahoru. Pokud ale chcete vyzko

Vyzkoušejme trochu jinou vánočku
Ostružinový bezlepkový koláč

Léto pomalu končí, ale ostružiny ještě v lese a mezích najdeme, pokud ne, tak určitě budou někde v obchodě. Tak proč si nedat o

Ostružinový bezlepkový koláč