Osvěžující chia pudink s čoko zmrzkou

Jde o skvělou osvěžující snídani v parných dnech. Ale nezapomeňte, že je nutné chia pudink připravit večer dopředu.

 Ingredience:

na chia pudink:
4 lžíce chia semínek,
1 lžíce javorového sirupu,
250 ml kokosového mléka,
1 lžička vanilkového extraktu

na čokoládový zmrzlinový krém:
1 zmražený banán,
1 lžíce kakaového prášku,
½ lžíce kešu másla,
3 lžíce Tatra Smetany ke šlehání

na ozdobu:
hrst kousků sušeného kokosu,
hrst borůvek,
lžíce kousků bílé čokolády

Postup:

  1. Večer dopředu si připravte chia pudink a nakrájený a oloupaný banán dejte v uzavíratelném pytlíčku do mrazáku. Všechny ingredience na pudink smíchejte, nechte pár minut odstát a znovu pořádně promíchejte. Přendejte do uzavíratelné nádoby a nechte přes noc v lednici.
  2. Banán vyndejte z mrazáku a nechte lehce povolit. V mixéru jej rozmixujte dohladka s ostatními ingrediencemi na čokoládovou zmrzlinu.
  3. Do skleněné misky nandejte chia pudink, posypte sušeným kokosem, navrstvěte čokoládový zmrzlinový krém a posypte borůvkami a kousky bílé čokolády. Ihned podávejte.
Bezlepkové bramborové knedlíky

Samozřejmě se dají už dlouho i u nás koupit v obchodě bezlepkové bramborové knedlíky. Občas ale možná přijde chuť i na ty domác

Bezlepkové bramborové knedlíky
Vietnamská kuřecí polévka Pho Ga

Kuřecí polévka Pho je jednoduchý a sytý asijský pokrm, který v zimních měsících zahřeje a podpoří...

Vietnamská kuřecí polévka Pho Ga