kureci souvlaki

Rozžhavte gril! Přinášíme grilované kuřecí souvlaki

Je to „easy“ jak dva špízy!

Ingredience:

Na špízy:
2 kuřecí prsní řízky,
3 citrony,
3 lžíce olivového oleje,
3 stroužky česneku,
2 lžičky sušeného oregana,
sůl a pepř,
petrželka na ozdobu,
8-10 špejlí

Na tzatziki:
1 hrnek řeckého jogurtu,
1 salátová okurka,
šťáva z citronu,
1 lžíce olivového oleje,
1 lžíce nasekaného kopru,
1 stroužek česneku,
sůl a pepř

Postup:

  1. Špejle před grilováním alespoň na 30 minut namočte.
  2. Kuřecí prsa nakrájejte na 3cm kousky. Dejte je do větší mísy a pokapejte šťávou z jednoho citronu. Přidejte 3 lžíce olivového oleje, 3 stroužky prolisovaného česneku, oregano, osolte a opepřete. Nechte v chladu marinovat zhruba 25-30 minut.
  3. Mezitím si připravte tzatziki. Salátovou okurku oloupejte, nastrouhejte a smíchejte s ostatními ingrediencemi na tzatziky. Osolte a opepřete dle chuti a dejte do lednice.
  4. Kuřecí kousky napíchejte spolu s na plátky nakrájenými zbylými citrony na špejle a z každé strany ogrilujte.
  5. Podávejte s vychlazenými tzatziki.
Rychlá nekynutá vánočka s tvarohem

Nač trávit před Vánoci hodiny pečením a vařením, když existují skvělé recepty na ještě lepší...

Rychlá nekynutá vánočka s tvarohem
Masopustní vdolky

500 g přirozeně bezlepkové směsi Jizerka 42 g čerstvého droždí 350 ml teplého mléka 1...

Masopustní vdolky