Bezlepkové škvarkové placičky

Jsme možná přeslazeni po Vánocích, tak by mohlo přijít k duhu něco slaného…třeba bezlepkové škvarkové placičky. Jednoduché, rychlé jídlo.

Co budeme potřebovat

400 g vařených brambor

2 vejce

200 g rozemletých nebo nasekaných škvarků

200 g mouky Schär mix B

1 prášek do pečiva

2 g soli

1 dcl mléka

Postup přípravy 

Brambory uvaříme ve slupce, vychlazené a oloupané je nastrouháme, osolíme, přidáme vajíčka, mouku, mléko a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto. Potom přimícháme škvarky. Z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky, z kterých zase vyhotovíme placky.

Položíme na vymaštěný plech a v předehřáté troubě na 200 C pečeme asi 20 minut.

Zdroj: varecha.sk, foto: Pixabay

Zázvorové sušenky

Jestliže se nechcete před svátky stresovat, postupujte podle předem promyšleného plánu. To platí nejen pro...

Zázvorové sušenky
Bezlepkový mrkvový dort

Co dodat? Mrkvový dort je klasika. Naídněte ho návštěvě a sami uvidíte, jak se jí...

Bezlepkový mrkvový dort