Upečte si bezlepkový perník s jablky

Jednoduchý, časově nenáročný a hlavně chutný zákusek. To je případ i bezlepkového perníku s jablky. Co k odpolední kávě, tak vyřešíme během pár desítek minut.

Co budeme potřebovat

2 vejce

400 g bezlepkové mouky Jizerky nebo jiné

250 g krystalového cukru

2 dl oleje

5 dl mléka

2 strouhaná jablka

2 polévkové lžíce kakaa

1 kávová lžička jedlé sody

1 kypřící prášek do perníků

trochu strouhaného kokosu

Postup práce

Vejce ušleháme s cukrem. Za stálého mixování potom přidáváme olej a mléko a po částech postupně mouku, kakao, sodu a prášek. Pořádně vše promícháme. Ručně pak už vmícháme nastrouhaná jablka.

Plech můžeme buď vyložit papírem na pečení, nebo vytřít máslem a posypat kokosem. Vše nalijeme na plech a mírně posypeme kokosem.

Pečeme při 170 stupních asi 30 minut.

Zdroj: upraveno podle vseovareni.cz, ilustrační foto: Pixabay

Bezlepkové švestkové knedlíky

Na sezónu švestek se těšíme vlastně celý rok. Hlavně kvůli knedlíkům, protože ty švestkové jsou...

Bezlepkové švestkové knedlíky
Polévky pro zahřátí

Polévka představuje ideální zimní pokrm. Dřív se na stole objevovala denně, bylo to jídlo levné,...

Polévky pro zahřátí
Bezlepková třešňová bublanina

Pokud máme na zahradě nebo z obchodu právě zralé třešně, můžeme udělat na neděli bezlepkovou bublaninu.

Bezlepková třešňová bublanina
Bezlepkový borůvkový moučník

Nastal čas borůvek, takže určitě přijde vhod nějaký ten moučník s tímto velmi zdravým ovocem. Recept je na dobrotu pečenou na m

Bezlepkový borůvkový moučník