Pohankové palačinky

těsto na 5- 6 ks palačinek:

1 hrnek plnotučného mléka

špetka soli

1 vejce

½ hrnku pohankové mouky hladké

3 lžíce kokosového oleje – na smažení

 

náplň na ovocnou palačinku:

200 g  kysané smetany

100 g malinové marmelády

čerstvé maliny, nebo jiné ovoce

moučkový cukr

 

náplň na sýrovou palačinku:

100 g strouhaného eidamu

100 g šunky

řeřicha

 

Ingredience na těsto vyšlehejte, nechte ho před smažením asi 10 minut odpočinout, tím trochu zhoustne.

Palačinky smažte na rozpáleném oleji z obou stran, ještě teplé naplňte sladkou, nebo slanou náplní.

 

20170305_syrove_palacinky

Mercredi français: Ratatouille

Trocha franštiny nikoho nezabije. Aneb jak titulek napovídá, tak dnes jedeme francouzskou středu s ratatouille....

Mercredi français: Ratatouille
Výborný jahodový bezlepkový zákusek

Znovu nastává čas jahod, a kdo by odolal zakousnout něco sladkého s jahodami. Zkuste zákusek s lehkým krémem.

Výborný jahodový bezlepkový zákusek