Silvestrovská plněná vejce

Silvestrovské jednohubky můžete letos ozvláštnit přirozeně bezlepkovými plněnými vejci. Rychlá příprava a zdravé suroviny potěší především ty, kdo se na Silvestra nechtějí odbýt brambůrky a dalšími nezdravostmi.

Ingredience:

  • 8 Českých vajec velikosti L
  • 30 g uzeného lososa
  • 2 lžíce čerstvého nasekaného kopru
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • Lžíce citronové šťávy
  • 3-4 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Špetka kajenského pepře

Postup:

  1. Vejce uvařte natvrdo, nechte vychladnout, oloupejte a rozpulte. Do menší misky vydlabejte žloutky. Uvařené poloviny bílků vyskládejte na talíř.
  2. Uvařené žloutky smíchejte se lžící nasekaného kopru, hořčicí, citronovou šťávou a olejem. Osolte a opepřete dle chuti.
  3. Vzniklou směsí naplňte bílky. Každý pak ozdobte kousky nakrájeného lososa a ozdobte zbylým koprem a posypejte troškou kajenského pepře.
  4. Podávejte.

Redakce Bezlepek.cz vám přeje veselého Silvestra a do nového roku 2020 vstupte pravou nohou!

Čokoládové sušenky bez lepku

Pokud byste chtěli třeba Vašemu školákovi dopřát nějakou tu odměnu pro zpříjemnění začátku školního roku,...

Čokoládové sušenky bez lepku
Quiche s cuketou a rajčaty

Dorazil k nám ze země galského kohouta a rázem si získal srdce všech fajnšmekrů. Slaný koláč,...

Quiche s cuketou a rajčaty
Polévky pro zahřátí

Polévka představuje ideální zimní pokrm. Dřív se na stole objevovala denně, bylo to jídlo levné,...

Polévky pro zahřátí